1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 17.6 g | 22% | |
| संतृप्त फैट | 5.9 g | 29% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 352.9 mg | 117% | |
| सोडियम | 588.2 mg | 25% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 11.8 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 1.2 g | 4% | |
| शुगर्स | 2.4 g | ||
| प्रोटीन | 23.5 g | 47% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.5 mg | 1% | |
| आयरन | 7.1 mg | 39% | |
| पोटैशियम | 352.9 mg | 7% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About मटन लिवर करी
मटन लिवर करी भारतीय रसोई के मध्य से निकलने वाला एक शानदार और स्वादिष्ट व्यंजन है। यह मोहक करी कोमल मटन लिवर, जीरा, धनिया, हल्दी जैसी सुगंधित मसालों और प्याज और टमाटर जैसे जीवंत सामग्रियों को मिलाती है। आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, मटन लिवर विटामिन A और B12 का श्रेष्ठ स्रोत है, ऊर्जा उत्पादन में सहायक है और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है। जबकि यह व्यंजन भोगप्रद है, इसकी मजबूत मसाले भी कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। चावल या नान से पूरी तरह से मिलती जुलती, मटन लिवर करी पारंपरिक भारतीय पकाने के मजबूत स्वादों का अन्वेषण करने का एक दिलचस्प तरीका है।
