1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 23.6 g | 30% | |
| संतृप्त फैट | 9.4 g | 47% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 66.0 mg | 22% | |
| सोडियम | 754.7 mg | 32% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 9.4 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 1.9 g | 6% | |
| शुगर्स | 2.8 g | ||
| प्रोटीन | 18.9 g | 37% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 37.7 mg | 2% | |
| आयरन | 2.8 mg | 15% | |
| पोटैशियम | 283.0 mg | 6% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
मटन कुलंबू एक धनी और सुगंधित दक्षिण भारतीय करी है जो एक स्वादपूर्ण मिश्रण में मीठे मटन के टुकड़ों को गरम मसालों, टमाटर, और नारियल में उबालती है। यह डिश तमिलनाडु से है, जहाँ इसे अक्सर गरम चावल या फ्लेकी परोट्टे के साथ परोसा जाता है, जिससे यह एक पसंदीदा मूल्यस्थापित बन जाता है। प्रोटीन से भरपूर, मटन महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है, जबकि जीरा और धनिया जैसी मसालें एंटीऑक्सीडेंट लाभ प्रदान करती हैं। हालांकि यह आनंद का देने वाला है, स्वस्थ उपादानों का उपयोग मटन कुलंबू को एक पोषण से भरपूर विकल्प बना सकता है जब उसे मायम से आनंदित किया जाए। इस दिल को छूने वाली डिश का गर्मी और गहराई का आनंद लें!