1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 31.5 g | 40% | |
| संतृप्त फैट | 12.6 g | 63% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 157.7 mg | 52% | |
| सोडियम | 788.6 mg | 34% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 7.9 g | 2% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 1.6 g | ||
| प्रोटीन | 23.7 g | 47% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 47.3 mg | 3% | |
| आयरन | 4.7 mg | 26% | |
| पोटैशियम | 473.2 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
मटन कुदाल फ्राई एक तीखा और सुगंधित डिश है जो दक्षिण भारतीय व्यंजन से संबंधित है, जिसे उसकी साहसिक स्वाद और नरम बना लेती है। इसमें मसालों जैसे हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और धनिया के मिश्रण में भिगोए हुए खसदार टुकड़ों का उपयोग किया जाता है, फिर इसे सुका पकाया जाता है। यह डिश प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है, जो इसे मांसपेशियों के प्रेमियों के लिए एक हड्ड विकल्प बना देता है। जबकि यह स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, उसका अधिक मात्रा में सेवन नुकसानदायक हो सकता है इसके उच्च वसा सामग्री के कारण। मटन कुदाल फ्राई का स्वादानुभव करना इस क्षेत्र की जीवंत रसोई विरासत के रूप में एक खुशनुमा तरीका है!