1 serving (300 grams) contains 600 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
480 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 20.0 g | 25% | |
| संतृप्त फैट | 8.0 g | 40% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 64.0 mg | 21% | |
| सोडियम | 640.0 mg | 27% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 56.0 g | 20% | |
| आहारी फाइबर | 2.4 g | 8% | |
| शुगर्स | 4.0 g | ||
| प्रोटीन | 24 g | 48% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 40.0 mg | 3% | |
| आयरन | 3.2 mg | 17% | |
| पोटैशियम | 320.0 mg | 6% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
मटन बिरयानी भारतीय उपमहाद्वीप से उत्पन्न एक सुगंधित और स्वादिष्ट व्यंजन है। इस पाक कृतिगीत में मीठे मटन के टुकड़े, बासमती चावल, केसर, इलायची, और लौंग जैसे सुगंधित मसाले, और कैरेमेलाइज़्ड प्याज़ और ताजा हर्ब्स से सुसज्जित होते हैं। मुग़लई रसोई से उत्पन्न होने वाली इसे धरोहर और परंपराओं का मिलन कहा जाता है। जबकि मटन प्रोटीन और आयरन का एक बेहतरीन स्रोत हो सकता है, यह वसा से भरपूर हो सकता है, इसलिए मात्रा बहुत महत्वपूर्ण है। मटन बिरयानी का आनंद लेना एक इंद्रियों के लिए एक मनोरंजन सफर है, जो हर एक चबाने के साथ गर्मी और आराम लाता है।