1 serving (100 grams) contains 123 calories, 10.3 grams of protein, 9.5 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
292.9 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 22.6 g | 28% | |
| संतृप्त फैट | 6.0 g | 30% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 7381.0 mg | 2460% | |
| सोडियम | 300 mg | 13% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 3.6 g | 1% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 24.5 g | 49% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 21.4 mg | 1% | |
| आयरन | 5.5 mg | 30% | |
| पोटैशियम | 671.4 mg | 14% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About मटन दिमाग
मटन ब्रेन विभिन्न व्यंजनों में प्रिय मिठाई है, विशेष रूप से दक्षिण एशिया और मध्य पूर्व के बीच। विटामिन्स और खनिजों से भरपूर, यह ओमेगा-3 फैटी एसिड के उच्च स्तर शामिल है, जो ह्रदय स्वास्थ्य और मस्तिष्क कार्य के लिए लाभकारी है। स्वादपूर्ण करी या ग्रिल्ड में आम तौर पर तैयार किया जाता है, मटन ब्रेन एक अद्भुत स्वाद प्रदान करता है जिसे कई साहसी खाने वाले पसंद करते हैं। हालांकि, इसकी उच्च कोलेस्ट्रॉल सामग्री के कारण, मामूलीता महत्वपूर्ण है। इस परदेसी खाद्य का आनंद लें और मेज पर लेकर जो सांस्कृतिक समृद्धि उसे है, उसे मिष्ठाना है!
