1 serving (5 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 1.4 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
769.7 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 54.8 g | 70% | |
| संतृप्त फैट | 3.0 g | 15% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 19.7 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 42.6 g | 15% | |
| आहारी फाइबर | 18.5 g | 66% | |
| शुगर्स | 10.3 g | ||
| प्रोटीन | 39.5 g | 79% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 403.0 mg | 31% | |
| आयरन | 13.9 mg | 77% | |
| पोटैशियम | 1118.2 mg | 23% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सरसों के बीज छोटे, शक्तिशाली बीज हैं जो स्वाद और पोषण का आनंद देते हैं। सरसों के पौधे से उत्पन्न होने वाले ये बीज दुनिया भर के व्यंजनों में मुख्य भूमिका निभाते हैं, खासकर भारतीय, मध्य पूर्वी और यूरोपीय व्यंजनों में। ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट्स और महत्वपूर्ण खनिजों से भरपूर, सरसों के बीज हृदय स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं और मेटाबोलिज्म को बढ़ावा दे सकते हैं। ये तीन मुख्य प्रकारों में आते हैं: पीले, भूरे और काले, प्रत्येक अपनी विशेष स्वाद प्रोफाइल जोड़ते हैं। जबकि ये खाने में ज्वलंत स्वाद देते हैं, वे स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं, जिसे कारण आपके रसोई में उत्कृष्ट योगदान माना जा सकता है।