1 serving (100 grams) contains 27 calories, 2.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 4.7 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
67.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 1 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 50 mg | 2% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 11.8 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 8 g | 28% | |
| शुगर्स | 4 g | ||
| प्रोटीन | 7.2 g | 14% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 287.5 mg | 22% | |
| आयरन | 4 mg | 22% | |
| पोटैशियम | 960 mg | 20% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About सरसों के पत्ते सब्जी
सरसों के पत्तों वाली सब्जी एक जीवंत, पत्तेदार हरा पौधा है जिसमें आवश्यक पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होती है। विटामिन ए, सी और के अमीर, इसमें कैल्शियम, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट्स भी होतें हैं जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करतें हैं। एशिया से उत्पन्न होकर, यह विभिन्न व्यंजनों में मुख्य भोजन है, खासकर भारतीय और चीनी व्यंजनों में, जहाँ इसे अक्सर स्टर-फ्राई किया जाता है या सूप में प्रयोग होता है। सरसों के पत्ते की पहचान अपने विशेष, थोड़ी मिर्ची वाली स्वाद के लिए जानी जाती है, जिसे खाने में सलाद या पके हुए भोजन में स्वादिष्ट समृद्धि का एक योगदान माना जाता है। इसकी कम कैलोरी सामग्री और उच्च फाइबर के साथ, यह एक पौष्टिक आहार के लिए एक शानदार विकल्प है। अपने अगले रसोई से कार्यक्षेत्र में सरसों के पत्तों के स्वास्थ्य लाभ को गले लगाएं!
