1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
694 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 2.4 g | 3% | |
| संतृप्त फैट | 0.6 g | 3% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 30 mg | 1% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 126 g | 45% | |
| आहारी फाइबर | 32 g | 114% | |
| शुगर्स | 13.2 g | ||
| प्रोटीन | 48 g | 96% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 264 mg | 20% | |
| आयरन | 13.4 mg | 74% | |
| पोटैशियम | 2492 mg | 53% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
मूंग की दाल छोटी, हरी लेज्यूम्स से भरपूर होती है। एशिया से उत्पन्न होने वाली ये विभिन्न खाने में मुख्य भूमिका निभाती हैं, सलाद, सूप और स्टिर-फ्राई में एक प्यारी क्रंच प्रदान करती हैं। प्रोटीन, फाइबर, और आवश्यक विटामिन्स से भरपूर होने के कारण, मूंग की दाल पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है और वजन प्रबंधन में मदद करती है। इनमें कैलोरी की कमी होती है, जिसके कारण ये सलाद या स्वस्थ स्नैक के रूप में एक बेहतर विकल्प होती हैं। एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होने के कारण, इनमें सूजन से लड़ने में सहायक होती हैं और समग्र कल्याण को समर्थन प्रदान करती हैं। चाहे वे अंकुरित, पकाई गई हों, या स्मूथीज़ में मिलाई गई हों, मूंग की दाल किसी भी डाइट के लिए एक बहुमुखी सुपरफूड हैं।