1 serving (300 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
280.0 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 20.0 g | 25% | |
| संतृप्त फैट | 8.0 g | 40% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 56.0 mg | 18% | |
| सोडियम | 480 mg | 20% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 16.0 g | 5% | |
| आहारी फाइबर | 3.2 g | 11% | |
| शुगर्स | 4.8 g | ||
| प्रोटीन | 12 g | 24% | |
| विटामिन डी | 40.0 mcg | 200% | |
| कैल्शियम | 120 mg | 9% | |
| आयरन | 1.6 mg | 8% | |
| पोटैशियम | 400.0 mg | 8% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
बैंगन के साथ मूसका एक स्वादिष्ट परतदार व्यंजन है जो मध्यावधि से उत्पन्न है, विशेषकर यूनानी भोजन में प्रसिद्ध है। इसमें कोमल, भुने हुए बैंगन के साथ मसालेदार ग्राउंड मीट होता है, सामान्य रूप से भेड़ या गाय का, और इसे एक क्रीमी बेशामेल सॉस से सजाया जाता है। यह ताजेगी से भरपूर न केवल स्वाद में धनी है बल्कि अंडा बैंगन से और मांस से प्रोटीन की धरोहर होने का भी उपाय है। जबकि यह हृदयपुष्ट और संतोषदायक है, ये उल्लेखनीय हैं कि बेशामेल में थोड़ी मायोता और कैलोरी जोड़ सकती है। एक सुखद भोजन के लिए, बैंगन के साथ मूसका वास्तव में एक खाद्यान्य रत्न है!