1 serving (200 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 2.4 g | 3% | |
| संतृप्त फैट | 0.5 g | 2% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 70.6 mg | 3% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 23.5 g | 8% | |
| आहारी फाइबर | 9.4 g | 33% | |
| शुगर्स | 4.7 g | ||
| प्रोटीन | 9.4 g | 18% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 235.3 mg | 18% | |
| आयरन | 4.7 mg | 26% | |
| पोटैशियम | 705.9 mg | 15% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
मूलूकिया एक पारंपरिक व्यंजन है जो मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका में खूब पसंद किया जाता है, खासकर मिस्र में। जूट प्लांट के पत्तों से बना यह उत्तेजक हरे रंग की स्ट्यू होता है जिसमें आम तौर पर लहसुन, धनिया और थोड़ा नींबू का स्वाद आता है। मूलूकिया आम तौर पर चावल के साथ या नरम मुर्गी या गाय के टुकड़ों के साथ परोसी जाती है, जिससे एक आरामदायक और स्वादिष्ट भोजन बनता है। ए और सी विटामिनों से भरपूर, साथ ही फाइबर से भी यह सेहत के अनेक लाभ प्रदान करता है, पाचन को समर्थन देता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। यह स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हुए, कभी-कभी इसके भारी और मसालेदार तैयारी के कारण मात्रामें सावधानी बरतना महत्वपूर्ण है। मूलूकिया की गरमी और परंपरा का अनुभव करें, जहाँ हर बाइट एक कहानी कहती है।