1 serving (56 grams) contains 174 calories, 9.5 grams of protein, 14.6 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
733.8 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 61.5 g | 78% | |
| संतृप्त फैट | 21.3 g | 106% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 142.0 mg | 47% | |
| सोडियम | 2272.3 mg | 98% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 3.6 g | 1% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 2.4 g | ||
| प्रोटीन | 40.2 g | 80% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.7 mg | 1% | |
| आयरन | 2.8 mg | 15% | |
| पोटैशियम | 473.4 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
मोर्ताडेल्लो एक स्वादिष्ट इटालियन कोल्ड कट है जो ध्यान से घुमाए गए पोर्क से बनता है, अक्सर छोटी पोर्क फैट के क्यूब्स के साथ मिश्रित होता है जो शादी वाले स्वाद से भरपूर होता है। बोलोनिया से उत्पन्न होने वाली यह पहचानी दुकानी मांस का एक विशिष्ट स्वाद लेकर आती है, जो अक्सर काले मीर्च और मर्टल बेर्रीज़ जैसे मसाले के साथ सुधारा जाता है। जबकि मोर्ताडेल्लो जीभ के लिए खुशी का एक उपहार है, इसे मामूली मात्रा में आनंदित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह फैट और सोडियम में उच्च हो सकता है। इसे ताज़ा सब्जियों या पूरे अनाज की रोटी के साथ जोड़कर एक संतुलित भोजन के लिए पेयर करें, और इस रसोइये क्लासिक का मज़ा लें!