1 serving (100 grams) contains 31 calories, 2.1 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
62 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 1.2 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 42 mg | 1% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 10.2 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 5.6 g | 20% | |
| शुगर्स | 1.2 g | ||
| प्रोटीन | 4.2 g | 8% | |
| विटामिन डी | 10 mcg | 50% | |
| कैल्शियम | 86 mg | 6% | |
| आयरन | 24.4 mg | 135% | |
| पोटैशियम | 822 mg | 17% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About मोरल कुकुरमुत्ता
मोरेल मशरूम एक मूल्यवान खासीयत के लिए जाने जाते हैं जिनकी आकर्षक मधुमक्खी जैसी दिखावट और समृद्ध, पृथ्वीय स्वाद के लिए मशहूर हैं। उत्तर अमेरिका और यूरोप के लिए स्वदेशी, ये कवक पेड़जंगल की गरम, गीली मिट्टी में फलने में सफल होती हैं, जो अक्सर बसंत में दिखाई देती हैं। पोषण संबंधी दृष्टि से, मोरेल कैलोरी में कम होते हुए भी जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जैसे विटामिन डी और बी, साथ ही तांबे और पोटैशियम जैसे खनिज। वे एंटीऑक्सीडेंट्स का भी बड़ा स्रोत होते हैं, समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। विशेष पकवानों में प्रयोग किए जाने पर, मोरेल सॉस, रिसोट्टो और सूप को ऊंचा उठा सकते हैं, जिसे अध्येता और खाद्य प्रेमियों के बीच पसंद किया जाता है।
