1 serving (75 grams) contains 225 calories, 13.5 grams of protein, 18.8 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 59.5 g | 76% | |
| संतृप्त फैट | 23.8 g | 119% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 166.7 mg | 55% | |
| सोडियम | 1904.8 mg | 82% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 2.4 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 42.9 g | 85% | |
| विटामिन डी | 47.6 mcg | 238% | |
| कैल्शियम | 47.6 mg | 3% | |
| आयरन | 4.8 mg | 26% | |
| पोटैशियम | 595.2 mg | 12% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
मरगेज सॉसेज उत्तर अफ्रीकी खाने से आदि एक मसालेदार, स्वादिष्ट आनंद है, विशेष रूप से मोरको और त्यूनिशिया में लोकप्रिय। मुख्य रूप से भेड़ या गाय के मांस से बनाई जाती है, इसमें जीरा, धनिया और हरीसा जैसे सुगंधित मसाले का मिश्रण मिलाया जाता है, जिससे इसे अलग पहचान मिलती है। ये सॉसेज अक्सर ग्रिल किए जाते हैं या तवे पर तले जाते हैं, जिससे इन्हें कई व्यंजनों में मिठास से भरपूर योगदान मिलता है। प्रोटीन में समृद्ध वाले होने के बावजूद, मरगेज में अच्छी मात्रा में वसा होती है, इसलिए स्वाद के लिए मोडरेशन में आनंद लें, जो आपके स्वाद बंधुआ गली के जीवनशील बाजारों में पहुंचा देता है। बारबेक्यूज के लिए या कूसकूस के टॉपिंग के रूप में पूरी तरह से उपयुक्त, मरगेज सॉसेज वास्तविक रसोईय धन है।