1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
455 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 1.2 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 2.5 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 95.4 g | 34% | |
| आहारी फाइबर | 3.4 g | 12% | |
| शुगर्स | 0.4 g | ||
| प्रोटीन | 12.9 g | 25% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 18.8 mg | 1% | |
| आयरन | 1.5 mg | 8% | |
| पोटैशियम | 133.8 mg | 2% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
मेहल एक बहुप्रयोगी आटा है जो पतले पिसे हुए अनाज से बनता है, साधारणतः गेहूँ, और दुनिया भर में विभिन्न खाने की रसोईयों में एक मुख्यांश के रूप में काम आता है। प्राचीन रसोई विद्या से उत्पन्न होता हुआ, मेहल स्वादिष्ट रोटियों, पेस्ट्रीज़, और पास्ते के लिए आधार है। इसमें कार्बोहाइड्रेट समृद्ध होता है, जो ऊर्जा प्रदान करता है, जबकि पूरे अनाज के प्रकार फाइबर, विटामिन्स, और खनिजों से भरपूर होते हैं, पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं। हालांकि, उच्च-ग्लूटेन प्रकार वे हैं जो सेलिएक व्यक्तियों के लिए कम उपयुक्त हो सकते हैं। पारंपरिक रेसिपी या आधुनिक डिश में हो, मेहल अधिकारिक और संतोषजनक भोजन तैयार करने के लिए आवश्यक है।