1 serving (28 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
847.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 4.2 g | 5% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 169.5 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 186.4 g | 67% | |
| आहारी फाइबर | 8.5 g | 30% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 25.4 g | 50% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 16.9 mg | 1% | |
| आयरन | 6.8 mg | 37% | |
| पोटैशियम | 84.7 mg | 1% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
मट्ज़ो एक अनखुरा फ्लैटब्रेड है जो यहूदी भोजन में एक विशेष स्थान रखता है, पासओवर के दौरान पारंपरिक रूप से आनंद उठाया जाता है। सादे सामग्रियों जैसे मैदा और पानी से बना, यह जल्दी में बचाव का प्रतीक है, जो इजराइलीट्स के बंधुन से तेज़ भागने का प्रतीक है। मट्ज़ो में नेचुरली कम फैट और कोलेस्ट्रॉल-फ्री होता है, जिससे यह बहुत से स्नैक्स की तुलना में एक स्वस्थ चयन होता है। हालांकि, इसका मुख्य तौर पर साफ किया गया आटा से बना होता है, जिससे ब्लड शुगर स्तर पर प्रभाव डाल सकता है। बहुमुखी और कृश, मट्ज़ो को अकेले में आनंद उठाया जा सकता है, बिछे हुए स्प्रेड्स के साथ या मट्ज़ो बॉल सूप की तरह के रेसिपी में प्रयोग किया जा सकता है, जो इसे बहुत से घरों में एक पसंदीदा स्टेपल बनाता है।