1 serving (50 grams) contains 60 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.5 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 1.2 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 946.4 mg | 41% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 59.1 g | 21% | |
| आहारी फाइबर | 2.4 g | 8% | |
| शुगर्स | 1.2 g | ||
| प्रोटीन | 9.5 g | 19% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.7 mg | 1% | |
| आयरन | 2.8 mg | 15% | |
| पोटैशियम | 118.3 mg | 2% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
मासा मदर एक पारंपरिक मेक्सिकन आटा है जो मुख्य रूप से मासा हरीना से बनता है, जो नींबू के साथ ट्रीट किए गए मक्के को धूसर करने वाला आटा है। यह बहुमुखी आधार उत्पन्न करता है जैसे की पसंदीदा व्यंजनों के लिए तोर्टिला, तमालेस, और पूपुसास। मासा मदर में प्राकृतिकरूप से ग्लूटेन-मुक्त, आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है, और फाइबर का अच्छा स्रोत प्रदान करता है। फरमेंटेशन प्रक्रिया इसके स्वाद को बढ़ाती है और पाचनीयता को बढ़ाती है, इसे एक स्वस्थ विकल्प बनाती है। चाहे उसका उपयोग एक नमकीन टाको के लिए हो या एक मिठा डिजर्ट के लिए, मासा मदर मेक्सिकन खाने का एक स्वादिष्ट और पौष्टिक जश्न है।