1 serving (100 grams) contains 101 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
240.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 0.5 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 16.7 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 57.1 g | 20% | |
| आहारी फाइबर | 5.5 g | 19% | |
| शुगर्स | 6.0 g | ||
| प्रोटीन | 2.9 g | 5% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 42.9 mg | 3% | |
| आयरन | 1.0 mg | 5% | |
| पोटैशियम | 785.7 mg | 16% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
मैंडियोकिन्हा एक पोषक गुणवत्ता से भरपूर जड़ीबूटी है, जिसे मिष्ट आलू या जेरूसलम आर्टिचोक के रूप में भी जाना जाता है। दक्षिण अमेरिका, खासकर ब्राजील से उत्पन्न होती हुई, इसमें गाजर और आलू के बीच एक मिश्रण की तरह मीठी, मुलायम स्वाद है। विटामिन ए और सी के साथ-साथ फाइबर से भरपूर, मैंडियोकिन्हा पाचन में मदद करती है और प्रतिरक्षा तंतु को बढ़ावा देती है। यह एक बहुमुखी तत्व है, सूप, प्यूरीस या यहां तक कि भुने हुए व्यंजनों के लिए उपयुक्त। कैलोरी में कम और एंटीऑक्सीडेंट्स में अधिक, मैंडियोकिन्हा किसी भी भोजन में एक स्वादिष्ट और पौष्टिक योगदान है, जिसे दोनों पारंपरिक और आधुनिक भोजन में पसंद किया जाता है।