1 serving (100 grams) contains 45 calories, 4.2 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
107.1 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 1.0 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 95.2 mg | 4% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 20.2 g | 7% | |
| आहारी फाइबर | 9.0 g | 32% | |
| शुगर्स | 1.2 g | ||
| प्रोटीन | 10 g | 20% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 476.2 mg | 36% | |
| आयरन | 8.3 mg | 46% | |
| पोटैशियम | 1071.4 mg | 22% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About मनाथक्काली केर्राई
मनथक्काली केर्राई एक जीवंत हरा पत्तेदार सब्जी है जो दक्षिण भारतीय व्यंजनों में व्यापक रूप से प्रयोग की जाती है। इसके नरम पत्तों और विशिष्ट स्वाद के लिए पहचाना जाता है, यह टमाटर और बैंगन की तरह नाइटशेड परिवार से है। पोषकता से भरपूर, मनथक्काली केर्राई विटामिन ए, सी, और के के साथ महत्वपूर्ण खनिजों जैसे कैल्शियम और आयरन से भरपूर है। यह पोषण से भरपूर सब्जी अपच के लाभ और अल्सर को शांत करने की क्षमता के लिए प्रशंसा प्राप्त है। चाहे उसे तल कर, करी में डाला गया हो, या पोरियल जैसे पारंपरिक व्यंजनों में उपयोग किया जाए, मनथक्काली केर्राई न केवल आपके भोजन में रंग और स्वाद जोड़ती है बल्कि प्रत्येक बाइट से आपके स्वास्थ्य को भी बूस्ट करती है।
