पत्ता

About पत्ता

पत्तागोभी एक जीवंत, पत्तेदार हरा पौधा है जो दुनिया भर में सलाद का मुख्यांश बनाता है। रोमेन, बटरहेड, और आइसबर्ग जैसी प्रकारों के साथ, यह मध्यसागरीय से अमेरिकन भोजन तक के व्यंजनों में एक आधार है। विटामिन A, K, और एक ढ़ेर सारे एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर, पत्तागोभी कैलोरी में कम और हाइड्रेशन में अधिक होता है, जो एक स्वस्थ जीवनशैली के लिए एक आदर्श चयन बनाता है। हालांकि कुछ प्रकार जैसे आइसबर्ग, ऐसी हो सकती हैं जो उनके गहरे संयोजकों से कम पोषक तत्व प्रदान करती हैं, लेकिन वे अभी भी आपकी डाइट में मूल्यवान फाइबर का योगदान करती हैं। इसलिए, चाहे आप इसे सलाद में छिड़ककर उसे फेंक या सैंडविच में रखकर खाने के लिए, पत्तागोभी हर बाइट में ताजगी और क्रंच लाती है।