1 serving (100 grams) contains 81 calories, 5.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
192.9 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 1.0 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 4.8 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 34.5 g | 12% | |
| आहारी फाइबर | 12.1 g | 43% | |
| शुगर्स | 2.9 g | ||
| प्रोटीन | 12.9 g | 25% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 64.3 mg | 4% | |
| आयरन | 3.1 mg | 17% | |
| पोटैशियम | 692.9 mg | 14% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
लेग्यूम एक बहुमुखी सुपरफूड है जिसमें प्रोटीन, फाइबर, और आवश्यक पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। जोकि प्राचीन कृषि व्यवस्थाओं से उत्पन्न होकर दुनिया भर में फैल चुके हैं, लेग्यूम में राजमा, दाल, और चने शामिल हैं, जो कि हर प्रकार के विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। ये विभिन्न खानों का मुख्य अंग है, सुखद भारतीय दाल से लेकर मज़दा मेक्सिकन चिली तक। लेग्यूम न केवल हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और पाचन में मदद करते हैं, बल्कि ये खून के शर्करा स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं, जिससे इन्हें संतुलित आहार के लिए उत्कृष्ट माना जाता है। चाहे सलाद, स्टू, या डिप्स में, लेग्यूम अपने शरीर को पोषित कर निर्वाह करने का एक स्वादिष्ट तरीका है!