1 serving (300 grams) contains 90 calories, 2.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
72 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 4.8 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 17.6 g | 6% | |
| आहारी फाइबर | 6.7 g | 23% | |
| शुगर्स | 11.2 g | ||
| प्रोटीन | 1.9 g | 3% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 12 mg | 0% | |
| आयरन | 0.3 mg | 1% | |
| पोटैशियम | 480 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
बड़ा उबला बैंगन एक जीवंत, नरम सब्जी है जो मध्यावधि और मध्य पूर्वी खाने में एक मुख्य भोजन है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, यह पोषक धातुओं से भरपूर बैंगन कम वसा में है और आहारी फाइबर में अधिक होता है, इसलिए यह स्वस्थ आहार के लिए एक शानदार विकल्प है। उबालने से इसके प्राकृतिक स्वाद को बढ़ाया जाता है जबकि यह नरम और रसदार रहता है, सलाद में मिश्रित करने के लिए या साइड डिश के रूप में आनंद लेने के लिए पूरी तरह से आदर्श है। विटामिन्स और खनिजों से भरपूर, बड़ा उबला बैंगन आपके भोजन में एक स्वादिष्ट, पुरतता तत्व जोड़ता है, ह्रदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और पाचन में सहायक होता है। इस विविध आनंद में आनंद लें और प्रकृति के गुणों का आनंद लें!