1 serving (100 grams) contains 168 calories, 26.1 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
400 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 11.4 g | 14% | |
| संतृप्त फैट | 4.0 g | 20% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 1014.3 mg | 338% | |
| सोडियम | 185.7 mg | 8% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 9.0 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 62.1 g | 124% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 19.0 mg | 1% | |
| आयरन | 19.8 mg | 110% | |
| पोटैशियम | 904.8 mg | 19% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
भेड़ की जिगर एक पोषण-घन कार्यकर अंगड़ा है, जो विटामिन A, B12, और लौह और तांबे जैसे आवश्यक खनिज से भरपूर है। मेध सागरीय और मध्य पूर्वी व्यंजनों की आधारभूत वस्तु में, यह अक्सर पाटे, कबाब या जडी-बूटियों और मसालों के साथ भूना हुआ भोजन में शामिल होता है। प्रोटीन में उच्च और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर, भेड़ की जिगर ऊर्जा स्तर और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करता है। हालांकि, इसकी अधिक विटामिन A सामग्री के कारण, इसे उम्मीद से अधिकांश में ले। इस स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्व के साथ अपनी भोजन को उच्च ले जो आपको प्राचीन रसोई यात्राओं से जोड़ता है।