1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 47.6 g | 61% | |
| संतृप्त फैट | 19.0 g | 95% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 178.6 mg | 59% | |
| सोडियम | 166.7 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 42.9 g | 85% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.8 mg | 1% | |
| आयरन | 3.6 mg | 20% | |
| पोटैशियम | 595.2 mg | 12% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
लैंब चक एक स्वादयुक्त मांस की कट मानी जाती है जिसे इसकी मुलायमी और समृद्ध स्वाद के लिए जाना जाता है। यह भेड़ की कंधे से उत्पन्न होती है, इसमें प्रोटीन, आयरन, और जिंक जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जिससे यह एक हटकर मीट के लिए शानदार विकल्प बनती है। लैंब चक आम तौर पर मध्यावधि और मध्य पूर्वी खाने में प्रयोग होती है, लैंब चक स्तू और करी जैसे धीमे एवं पकाने वाले व्यंजनों में शानदार रूप में चमकती है, जिससे इसकी मार्बलिंग भोजनों में गीलाई और गहराई भर देती है। हालांकि यह चिकनी कटियों के मुकाबले अधिक मोटी होती है, लेकिन मद्यम में लैंब चक का आनंद लेना उसे एक संतुलित आहार का हिस्सा बना सकता है जो स्वाद और तेहज़ीब की महिमा का जश्न मनाता है।