1 serving (5 grams) contains 18 calories, 0.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
842.9 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 23.8 g | 30% | |
| संतृप्त फैट | 7.4 g | 37% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 90.5 mg | 3% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 154.5 g | 56% | |
| आहारी फाइबर | 50 g | 178% | |
| शुगर्स | 7.6 g | ||
| प्रोटीन | 18.6 g | 37% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 435.7 mg | 33% | |
| आयरन | 98.6 mg | 547% | |
| पोटैशियम | 6011.9 mg | 127% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
हल्दी एक जीवंत पीली मसाला है जो कर्कुमा लोंगा पौधे की जड़ से प्राप्त होता है, जो दक्षिण एशिया का मूल है। इसके गर्म, धरती से मिली भू बोमिता स्वाद के लिए पहचाना जाता है, यह भारतीय व्यंजन में एक मुख्य हिस्सा है, जिसे अक्सर करी और चावल के व्यंजनों में शामिल किया जाता है। कर्कुमिन से भरपूर, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के साथ, हल्दी की सौंदर्यिक और इम्यून बुसटिंग गुणवत्ता के लिए प्रशंसा की जाती है। इसके अतिरिक्त, इसे सुधारा हुआ मस्तिष्क कार्य और हृदय स्वास्थ्य से जोड़ा गया है। खारा और मिठे व्यंजनों दोनों में आनंद लेने वाला हल्दी सिर्फ एक रसोई का आनंद नहीं है; यह आपके आहार में एक स्वास्थ्यवर्धक योगदान है।