1 serving (300 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
360 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 20.0 g | 25% | |
| संतृप्त फैट | 8.0 g | 40% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 72 mg | 24% | |
| सोडियम | 640.0 mg | 27% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 16.0 g | 5% | |
| आहारी फाइबर | 2.4 g | 8% | |
| शुगर्स | 4.0 g | ||
| प्रोटीन | 28.0 g | 56% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 40.0 mg | 3% | |
| आयरन | 2.4 mg | 13% | |
| पोटैशियम | 480 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
क्लेफ़्तिको एक पारंपरिक ग्रीक डिश है, जिसे इसकी नरम, धीरे से पके हुए भेड़ के तेल, लहसुन, और सुगंधित जड़ी-बूटियों में मरिनेट किया गया माना जाता है। मिलोस द्वीप से प्रारंभिक होकर, क्लेफ़्तिको अपना नाम ग्रीक शब्द "क्लेफ्तिस" से लेता है, जिसका अर्थ है "चोर", यह संकेत करता है कि दाकू अपनी चोरी हुई मांसाहारी चीज़ को पूर्ववत खाते थे। पार्चमेंट पेपर में लपेटे गए, भेड़ को पेशावर रसोईघर के स्वाद से भरा होता है और मुंह में पिघल जाता है। खेती से पुरे हेल्दी फैट और प्रोटीन से भरपूर क्लेफ़्तिको एक पोषण से भरपूर विकल्प है, यद्यपि यह धनी हो सकता है, जिससे यह विशेष अवसरों के लिए खाने की एक ज़रूरत है।