1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 14.2 g | 18% | |
| संतृप्त फैट | 4.7 g | 23% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 28.3 mg | 9% | |
| सोडियम | 566.0 mg | 24% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 23.6 g | 8% | |
| आहारी फाइबर | 4.7 g | 16% | |
| शुगर्स | 4.7 g | ||
| प्रोटीन | 14.2 g | 28% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 47.2 mg | 3% | |
| आयरन | 2.8 mg | 15% | |
| पोटैशियम | 377.4 mg | 8% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
खोरेश्त गहीमेह एक पारंपरिक पारसी स्ट्यू है, जिसकी धनी स्वाद और मोहक सुगंध की प्रशंसा की जाती है। यह तना हुआ गोमांस या भेड़ के छोटे टुकड़े, पीले दाल, टमाटर, और बारीक कटी आलू के साथ बनाया जाता है, और खुशबूदार मसालों जैसे हल्दी और दालचीनी के साथ सही रूप से पकाया जाता है। इसकी उत्पत्ति ईरान से है, यह पारसी रसोई का महत्वपूर्ण हिस्सा है, जिसे अक्सर फ्लफी बासमती चावल के साथ परोसा जाता है। हालांकि यह पौष्टिक और भरपूर है, खोरेश्त गहीमेह एक अच्छा प्रोटीन और फाइबर का स्रोत भी है, हालांकि तले हुए आलू का जोड़ना अतिरिक्त कैलोरी जोड़ सकता है। इस गरम, सुस्तानी डिश का आनंद लें जो आपकी मेज पर पारसियों का स्वाद लाता है!