केपिटिंग

About केपिटिंग

केपिटिंग एक रसदार विशेष वस्त्रान्‍तीय जलों से प्राप्त खास वस्तु है जिसे विभिन्न क्षेत्रों की मशहूर व्यंजनाओं में सराहा गया है, विशेषकर दक्षिण-पूर्व एशिया में। उच्च-गुणवत्ता वाले प्रोटीन और जिंक और तांबे जैसे आवश्यक खनिजों से भरपूर, केपिटिंग समुद्रजीवों के प्रेमियों के लिए एक स्वस्थ विकल्प है। इसका मीठा, नरम मांस ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर है, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, जबकि इसमें कैलोरी कम होती है। हालांकि, कुछ विशेष तैयारियों में इसके सोडियम संयंत्र का ध्यान रखें। चाहे उबाला हो, ग्रिल किया हो, या तीखी मिर्ची की चटनी के साथ पेश किया जाए, केपिटिंग एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन का वादा करता है जो इन्द्रियों को भाता है।