1 serving (100 grams) contains 43 calories, 1.7 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
107.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 1.4 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 582.5 mg | 25% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 23.9 g | 8% | |
| आहारी फाइबर | 3.2 g | 11% | |
| शुगर्स | 1.5 g | ||
| प्रोटीन | 4.2 g | 8% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 420 mg | 32% | |
| आयरन | 7.1 mg | 39% | |
| पोटैशियम | 222.5 mg | 4% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
समुद्र के गहराई से बोझ उठाया गया पोषण से भरपूर समुद्री सब्जी केल्प है। विटामिन ए, सी, ई, और के के साथ ही आयोडीन और कैल्शियम जैसे खनिजों से भरपूर, यह बहुत सारे एशियाई खाने में मुख्य है, विशेषकर जापान और कोरिया में। अक्सर सुपे, सलाद, और सुषी में मजे से खाया जाने वाला केल्प खाने में एक अद्वितीय उमामी स्वाद जोड़ता है। इसकी उच्च फाइबर सामग्री पाचन स्वास्थ्य को समर्थन प्रदान करती है, जबकि इसके एंटीऑक्सीडेंट्स ऑक्सिडेटिव तनाव से लड़ने में मदद करते हैं। साथ ही, कम कैलोरी और चर्बी में, केल्प एक संतुलित आहार की शानदार योगदान है। केल्प—समुद्र से एक सुपरफ़ूड में डाइव करें!