1 serving (100 grams) contains 19 calories, 2.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
38 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 0.4 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 130 mg | 5% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 6.2 g | 2% | |
| आहारी फाइबर | 4.2 g | 15% | |
| शुगर्स | 0.8 g | ||
| प्रोटीन | 5.2 g | 10% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 154 mg | 11% | |
| आयरन | 3.4 mg | 18% | |
| पोटैशियम | 624 mg | 13% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
कांकुंग एक पत्तेदार हरी सब्ज़ी है, जिसे जलीय पालक भी कहा जाता है, जो दक्षिण-पूर्व एशिया का मूल है। विटामिन ए और सी से भरपूर, इसमें उच्च फाइबर सामग्री होती है जो आपके आहार में पोषण स्तर को बढ़ाती है और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है। पारंपरिक रूप से विभिन्न एशियाई व्यंजनों में शामिल किया जाता है, स्टर-फ्राई से लेकर सूप तक, कांकुंग एक अनूठी, थोड़ी-सी मिट्टी सी स्वाद लेने वाली सब्ज़ी है। इसके जादूभरे हरी पत्ते सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं हैं, बल्कि एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर भी हैं। हालांकि, इसे ताजा या हल्का पकाकर इसके स्वास्थ्य लाभों को संरक्षित रखना बेहतर है। कांकुंग की बहुमुखीता को खोजें और इस हरी शक्तिशाली सब्ज़ी से अपने भोजन को सजाएं!