1 serving (100 grams) contains 19 calories, 2.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
47.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.5 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 162.5 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 7.8 g | 2% | |
| आहारी फाइबर | 5.2 g | 18% | |
| शुगर्स | 1.5 g | ||
| प्रोटीन | 6.5 g | 13% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 300 mg | 23% | |
| आयरन | 7.8 mg | 43% | |
| पोटैशियम | 780 mg | 16% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
कांगकोंग एक बहुप्रयोगी, पत्तेदार हरी सब्जी है जो दक्षिण-पूर्व एशिया की मूल भूमि है। वाटर स्पिनेच के नाम से भी जानी जाती है, यह गीली, कीचड़युक्त स्थितियों में उबलती है और विभिन्न व्यंजनों में मुख्य भूमिका निभाती है, विशेष रूप से फिलिपीनो, थाई और चीनी व्यंजनों में। विटामिन ए और सी, लोहा और फाइबर में समृद्ध कांगकोंग अपने कई स्वास्थ्य लाभों के लिए प्रशंसा पाती है, जिसमें पाचन को बढ़ावा देना और प्रतिरक्षा शक्ति को तेज़ करना शामिल है। इसके नरम पत्तों और चबकदार तने के साथ, यह अक्सर स्टर-फ्राइड, सूप में डाला जाता है, या सैलेड्स में परोसा जाता है। कांगकोंग की उत्कृष्टता को अपनाने और इस पौष्टिक चमत्कार के साथ अपने भोजन को ऊंचा करें!