1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.7 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 44.8 mg | 1% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 10.4 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 3.9 g | 13% | |
| शुगर्स | 1.2 g | ||
| प्रोटीन | 4.3 g | 8% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 223.9 mg | 17% | |
| आयरन | 2.2 mg | 12% | |
| पोटैशियम | 667.2 mg | 14% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About केल स्टेम्स
काले डंठल केले के पौधे का वो अक्सर नजरअंदाज किया जाने वाला हिस्सा हैं जो पोषक होता है। विटामिन ए, सी, और के से भरपूर, ये एक क्रंची बनावट प्रदान करते हैं जो स्टर-फ्राई और सलाद के लिए उत्तम है। यूरोप के ठंडे जलवायु से उत्पन्न होते हुए, केले किस्म की दुनिया भर में भोजन में महत्वपूर्ण हैं, खासकर मध्यसागरीय व्यंजनों में। फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर, केले के डंठल पाचन को समर्थन करते हैं और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। जबकि बहुत से लोग इन्हें उछालते हैं, ये खाने योग्य डंठल स्वाद, पोषक तत्व, और आपके भोजन में पर्यावरण-सज्जता जोड़ते हैं। इन्हें बेकार न करें—केले के डंठल को एक स्वस्थ, पर्यावरण-सौहार्दपूर्ण पकाने का विकल्प मानें!
