1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
55 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.5 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 12.5 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 8.2 g | 2% | |
| आहारी फाइबर | 6.2 g | 22% | |
| शुगर्स | 2.8 g | ||
| प्रोटीन | 5.5 g | 11% | |
| विटामिन डी | 17.5 mcg | 87% | |
| कैल्शियम | 7.5 mg | 0% | |
| आयरन | 1.2 mg | 6% | |
| पोटैशियम | 750 mg | 15% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
जापानी किनोकों एशियाई व्यंजनों में विविधता और स्वादिष्ट योगदान हैं, जैसे की शीटाके, इनोकी और मैटाके। ये कवक सिर्फ स्वादिष्ट नहीं हैं बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर भी हैं जो इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देने और सूजन को कम करने जैसे स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। शीटाके मशरूम, जिन्हें उदामी स्वाद के रूप में जाना जाता है, लेंटिनान्स से भरपूर हैं जो कैंसर के खिलाफ लड़ने में सहायक हो सकते हैं। इनोकी मशरूम, उनकी नाजुक बनावट के साथ, कैलोरी में कम हैं पर एंटीऑक्सीडेंट में अधिक हैं। जापानी किनोकों को अपने भोजन में शामिल करना आपके व्यंजन को ऊंचाई पहुंचा सकता है जबकि आवश्यक विटामिन और खनिज उपहार प्रदान कर सकता है एक संतुलित आहार के लिए।