1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
50 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.4 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 4 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 11.8 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 5 g | 17% | |
| शुगर्स | 7 g | ||
| प्रोटीन | 2 g | 4% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 18 mg | 1% | |
| आयरन | 0.4 mg | 2% | |
| पोटैशियम | 460 mg | 9% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
जापानी बैगन एक जीवंत, पतली सब्जी है जिसमें ग्लॉसी, गहरे बैंगनी रंग की त्वचा होती है और मीठा स्वाद होता है। यह प्रजाति, पूर्वी एशिया की जन्मभूमि है, जो जापानी खाने का एक स्थापना है, जिसे अक्सर मिसो सूप और स्टर-फ्राईस में पेश किया जाता है। पोषक तत्वों से भरपूर, जापानी बैगन कैलोरी में कम है और फाइबर में अधिक है, जिससे यह ह्रदय स्वास्थ्य और वजन प्रबंधन के लिए एक बड़ा चयन है। यह अपक्षयों को मारने वाले एंटीऑक्सीडेंट भी है। ऐसेटाइल और स्वादिष्ट, यह सलाद या ग्रिल्ड डिशेज में पूर्ण अर्थ है, जो आपकी प्लेट पर रंग और स्वास्थ्य लाभ दोनों लाता है।