1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 23.8 g | 30% | |
| संतृप्त फैट | 9.5 g | 47% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 238.1 mg | 79% | |
| सोडियम | 119.0 mg | 5% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 35.7 g | 71% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.8 mg | 1% | |
| आयरन | 4.8 mg | 26% | |
| पोटैशियम | 357.1 mg | 7% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आंत मिश्रण विविध व्यंजनों में पाया जाने वाला एक विशेष और बहुमुखी तत्व है। यूरोपीय व्यंजनों में अक्सर "ट्राइप" और एशियाई व्यंजनों में "अंतःजल" के रूप में संदर्भित किए जाने वाले इससे सूप, स्टू और स्टिर-फ्राइज में धनवान और स्वादिष्ट फ्लेवर जोड़ता है। आंत प्रोटीन में अधिक मात्रा में होती है और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती है, लेकिन ये कोलेस्ट्रोल में भी अधिक हो सकती है और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी की जरूरत है। जब सही ढंग से पकाया जाता है, तो ये एक स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा बन सकते हैं, जो खेत से तवा तक की रसोईघरी परंपराओं को प्रदर्शित करते हैं।