1 serving (100 grams) contains 87 calories, 3.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 18.3 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
59.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.6 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0.2 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 155.7 mg | 6% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 12.4 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 1.8 g | 6% | |
| शुगर्स | 0.7 g | ||
| प्रोटीन | 2.4 g | 4% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 8.8 mg | 0% | |
| आयरन | 0.7 mg | 3% | |
| पोटैशियम | 103.4 mg | 2% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
इंजेरा एक पारंपरिक इथियोपियाई फ्लैटब्रेड है जिसे टेफ़ आटे से बनाया जाता है, जो प्रोटीन, फाइबर, और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर ग्लूटन-फ़्री अनाज है। इसकी अद्वितीय साउरडो फर्मेंटेशन प्रक्रिया इसे स्पंजी बनाती है और खट्टा स्वाद देती है, जिससे यह विभिन्न स्ट्यू और सलाद के साथ सहायक होती है। यह बहुपयोगी रोटी केवल इथियोपियाई खाना के लिए ही नहीं है बल्कि एक खाने योग्य टूल भी है, जो आपको आसानी से स्वादिष्ट डिश को उठा सकने की अनुमति देती है। विटामिन्स और खनिजों से भरपूर, इंजेरा एक स्वस्थ चयन है, जिससे गट स्वास्थ्य बढ़ती है और साथ ही टिकाऊ ऊर्जा प्रदान करती है। इस पोषण से भरपूर मूल्यवान भोजन के साथ इथियोपिया के दिल में खो जाइए!