1 serving (100 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 35.7 g | 45% | |
| संतृप्त फैट | 9.5 g | 47% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 119.0 mg | 39% | |
| सोडियम | 714.3 mg | 31% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 11.9 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 2.4 g | 8% | |
| शुगर्स | 2.4 g | ||
| प्रोटीन | 28.6 g | 57% | |
| विटामिन डी | 238.1 mcg | 1190% | |
| कैल्शियम | 119.0 mg | 9% | |
| आयरन | 3.6 mg | 20% | |
| पोटैशियम | 476.2 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
इलिश भर्ता एक पारंपरिक बंगाली व्यंजन है जो हिल्सा मछली को देखभाल से उबालकर मैश किया जाता है, जिसमें सरसों का तेल, हरी मिर्च और प्याज डाले जाते हैं। यह स्वादिष्ट व्यंजन पूर्वी भारत और बांग्लादेश की समृद्ध पाक-शैली से संबंधित है, जहां हिल्सा मछली को उसके स्वाद और महत्व के लिए मान्यता प्राप्त है। ओमेगा-3 पोषाक अम्ल से भरपूर, इलिश भर्ता न केवल स्वादिष्ट है बल्कि ह्रदय-स्वस्थ भी है। अक्सर गरम चावल के साथ आनंदित किया जाता है, यह व्यंजन बंगाली परिवारों में आराम के खाने की महक को दर्शाता है, स्वाद और पोषण के पूरे मिश्रण का परिचय कराता है।