1 serving (50 grams) contains 140 calories, 19.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
700 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 35 g | 44% | |
| संतृप्त फैट | 10 g | 50% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 250 mg | 83% | |
| सोडियम | 25000 mg | 1086% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 95 g | 190% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 250 mg | 19% | |
| आयरन | 5 mg | 27% | |
| पोटैशियम | 500 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
इकान आसिन एक स्वादिष्ट पारंपरिक इंडोनेशियाई डिश है जो नमकीन सूखी मछली को विशेषतः मैकरेल या एंचोवीज़ जैसी विभिन्न प्रकारों से बनाया जाता है। यह मसालेदार खासी तटीय क्षेत्रों से संबंधित है, जो पूर्वी एशियाई रसोई के धनी स्वादों को अपनाता है। जबकि इकान आसिन उमामि स्वाद का तीव्र पेट्टी है, इसे उँचा नाट्रियम के साथ होने की संभावना है, जिससे यह एक शानदार तो परन्तु लालची खाने की विशेष प्रस्तुति बन सकती है। चावल और ताजा सब्जियों के साथ मिलाकर, इकान आसिन इंडोनेशियाई संस्कृति के दिल की एक प्यारी झलक प्रदान करता है, स्वाद को जीवंत पाक की इतिहासिकता से संतुलित करते हुए।