1 serving (150 grams) contains 30 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.3 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 952.4 mg | 41% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 9.5 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 3.2 g | 11% | |
| शुगर्स | 4.8 g | ||
| प्रोटीन | 3.2 g | 6% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 79.4 mg | 6% | |
| आयरन | 1.6 mg | 8% | |
| पोटैशियम | 317.5 mg | 6% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
घर पर बना हुआ किमची एक जीवंत, तीखा मिश्रण है जिसमें फरमेंटेड सब्जियाँ, मुख्य रूप से नापा पत्तागोभी और कोरियाई मूलियां, सुगंधित लहसुन, तीखा गोचुगरू और थोड़ा सा मछली का सॉस मिलाया जाता है। यह कोरियाई भोजन का जोरदार स्तंभ न केवल किसी रिच, खारी स्वाद से लाभान्वित है बल्कि यह प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है, जो अंतस्त्राव स्वास्थ्य और पाचन का समर्थन करता है। विटामिन ए और सी से भरपूर, किमची एक पौष्टिक सुपरफूड है जो किसी भी व्यंजन में मजेदार स्वाद डाल सकता है। इसे साइड डिश के रूप में या एक तेजी वाला तत्व के रूप में आनंद लें, और प्रत्येक बाइट में पारंपरिक स्वाद का आनंद लें!