1 serving (240 grams) contains 86 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
86.0 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 3 g | 3% | |
| संतृप्त फैट | 1.0 g | 5% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 15 mg | 5% | |
| सोडियम | 343.0 mg | 14% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 1.5 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0.5 g | ||
| प्रोटीन | 6 g | 12% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 15 mg | 1% | |
| आयरन | 0.3 mg | 1% | |
| पोटैशियम | 120 mg | 2% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
घर पर बनी मुर्गी की यह स्टॉक अनगिनत व्यंजनों के लिए एक समृद्ध और स्वादिष्ट आधार है। मुर्गी की हड्डियों, ताजा सब्जियों जैसे गाजर, प्याज, और अजवायन और सुगंधित जड़ी-बूटियों को उबालकर बनाई गई यह स्टॉक सूप और सॉस में गहराई जोड़ती है न केवल पोषक तत्वों से उन्हें परिपूर्ण करती है बल्कि उन्हें जीवाणुओं से भी भर देती है। पारंपरिक रसोई के अरंगेबादी प्रथाओं से उत्पन्न होकर, यह दुनिया भर में कई रसोईयों में मुख्य भूमिका निभाती है, विशेष रूप से आरामदायक फ्रेंच और इटैलियन व्यंजनों में। कॉलेजन से भरपूर, यह जोड़ों के स्वास्थ्य और पेट स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए जानी जाती है जबकि कैलोरी में कम होती है। साथ ही, इसमें प्रसरकों से रहित होने के कारण, यह आपके रसोई के लिए एक स्वस्थ विकल्प है। घर पर बनी मुर्गी की स्टॉक की महिमा को ग्रहण करें!