1 serving (56 grams) contains 90 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
362.4 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 20.1 g | 25% | |
| संतृप्त फैट | 10.0 g | 50% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 261.2 mg | 87% | |
| सोडियम | 1687.5 mg | 73% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 4.0 g | 1% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 40.2 g | 80% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 0 mg | 0% | |
| आयरन | 4.3 mg | 23% | |
| पोटैशियम | 180 mg | 3% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
हेड चीज़ एक कढ़ाई में पकाया गया एक मासहार खासी व्यंजन है, जो मुखाने या बछड़े के सिर से प्रमुख रूप से बनाया जाता है, जिसे नरम बनाया जाता है, फिर एक गूंथा हुआ ब्रथ में रखा जाता है जो एक देहाती पाटे में जम जाता है। यूरोप से उत्पन्न होता है, विशेष रूप से जर्मनी और फ्रांस में, यह परंपरागत व्यंजन नाक से पूंछ तक कुकिंग का प्रदर्शन करता है, खाद्य प्रवृत्ति जो जानवर के हर हिस्से का उपयोग करने पर जोर देती है। प्रोटीन और आवश्यक खनिजों से भरपूर, हेड चीज़ पोषण का एक सस्ता स्रोत हो सकता है। हालांकि, यह अक्सर उच्च मात्रा में नैत्रियुत्तम और वसा में होता है, तो मध्यम में है। इसे एक चारकुटेरी बोर्ड पर इस्तेमाल करने के रूप में काट कर या रुचिकर सैंडविच टॉपिंग के रूप में आनंद लें, एक समयहीन व्यंजन विरासत का जश्न मनाते हुए!