1 serving (350 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
304.1 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 13.5 g | 17% | |
| संतृप्त फैट | 5.4 g | 27% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 81.1 mg | 27% | |
| सोडियम | 540.5 mg | 23% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 20.3 g | 7% | |
| आहारी फाइबर | 2.7 g | 9% | |
| शुगर्स | 3.4 g | ||
| प्रोटीन | 23.6 g | 47% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 67.6 mg | 5% | |
| आयरन | 2.0 mg | 11% | |
| पोटैशियम | 405.4 mg | 8% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
मोंडोंगो पेरूवियानो का एक पेटभरी स्ट्यू है जिसे मुख्य रूप से तालनी और आलू, गाजर और मटर जैसी फलियों का एक जीवंत मिश्रण बनाया जाता है। यह परंपरागत व्यंजन, आंदेन भोजन से जुड़ा है, जिसमें जीरा और ओरेगेनो जैसे मसालों की धड़कन है। प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, यह आत्मा को गर्म करने वाला भोजन है। जबकि यह एक स्वाद दिया जाता है, पो तकनल नियंत्रण महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह वसा से भरपूर हो सकता है। बहुतों के द्वारा आनंद लेने वाला, मोंडोंगो पेरू के रसोईये विरासत की कहानी सुनाने वाला पसंदीदा स्वादिष्ट भोजन है।