1 serving (100 grams) contains 27 calories, 1.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.3 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
22.1 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0.1 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 1.6 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 5.2 g | 1% | |
| आहारी फाइबर | 2.6 g | 9% | |
| शुगर्स | 3.1 g | ||
| प्रोटीन | 0.9 g | 1% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 8.2 mg | 0% | |
| आयरन | 0.2 mg | 1% | |
| पोटैशियम | 201.7 mg | 4% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
ग्रिल किया हुआ बैंगन मेदिटेरेनियन खाने में मनमोहक और बदलने योग्य व्यंजन है। नरम बैंगन के टुकड़े ऑलिव ऑयल से चाटे जाते हैं, लहसुन के साथ मसाले लगाए जाते हैं, और उन्हें परिपूर्णता के साथ ग्रिल किया जाता है, जिससे उनका प्राकृतिक धुआंदार स्वाद निकलता है। फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, बैंगन कैलोरी में कम होता है, जिससे यह किसी भी भोजन के लिए एक स्वस्थ विकल्प बन जाता है। यह पौष्टिक सब्जी केवल रतातूई और बाबा गनूश जैसे व्यंजनों में ही मात्रित नहीं है बल्कि वेजी बर्गर में एक शानदार मांस परिवर्तक भी है। स्वास्थ्यप्रद जीवनशैली का समर्थन करने वाला और रसीला मुखवाला देने वाला ग्रिल किया हुआ बैंगन एक पौष्टिक सहारा या सुस्त मुख्य व्यंजन के रूप में आनंद लें!