1 serving (100 grams) contains 30 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
60 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 0.4 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 12 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 11.8 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 3.6 g | 12% | |
| शुगर्स | 8 g | ||
| प्रोटीन | 6 g | 12% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 26 mg | 2% | |
| आयरन | 1.8 mg | 10% | |
| पोटैशियम | 298 mg | 6% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
हरी मूंग के अंकुर पोषक और बहुमुखी दलिया होते हैं जिनमें प्रोटीन, फाइबर, और आवश्यक विटामिन्स भरपूर मात्रा में होते हैं। भारतीय उपमहाद्वीप से उत्पन्न होने वाले ये छोटे अंकुर एशियाई भोजन में मुख्य होते हैं, जो अक्सर सलाद, स्टिर-फ्राई, और सूप में उपयोग किए जाते हैं। एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर, वे आपके प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। हरी मूंग के अंकुर कैलोरी में कम होते हैं लेकिन ऊर्जा में अधिक, इससे वे किसी भी डाइट में सही जोड़ होते हैं। इनकी क्रंची बनावट और ताजगी भरी स्वाद का आनंद लेते हुए इनके अनेक स्वास्थ्य लाभ उठाएं!