1 serving (28 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
854.7 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 68.4 g | 87% | |
| संतृप्त फैट | 42.7 g | 213% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 213.7 mg | 71% | |
| सोडियम | 3205.1 mg | 139% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 8.5 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 51.3 g | 102% | |
| विटामिन डी | 51.3 mcg | 256% | |
| कैल्शियम | 1282.1 mg | 98% | |
| आयरन | 1.7 mg | 9% | |
| पोटैशियम | 341.9 mg | 7% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
गोरगोंजोला एक भारी, नीला-रेखायुक्त पनीर है जो इटली के उत्तरी क्षेत्रों से उत्पन्न होता है। गाय के दूध से बनाया जाता है, इसकी विशिष्ट स्वाद पहचान गूंथाई हुई से तेज तक होती है, जिसके कारण यह विभिन्न व्यंजनों में एक समर्थन है। 9वीं शताब्दी से यह सपनीलता दिखाता है, यह पनीर सलाद, पास्ता, और यहाँ तक कि मिठाइयों का सुंदर योगदान है। जबकि यह कैल्शियम और प्रोटीन का श्रोत है, यह वसा और नाट्रियम में अधिकता हो सकता है, इसलिए इसका मात्रागत आनंद लें। चाहे फिर वह एक स्टेक पर टपकाए जाए या पिज़्ज़ा पर चीर दिया जाए, गोरगोंजोला आपकी मेज पर इटली का बोल्ड स्वाद लाता है।