1 serving (100 grams) contains 112 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
224 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 1 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 2 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 48 g | 17% | |
| आहारी फाइबर | 1.8 g | 6% | |
| शुगर्स | 0.2 g | ||
| प्रोटीन | 5 g | 10% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 20 mg | 1% | |
| आयरन | 0.8 mg | 4% | |
| पोटैशियम | 70 mg | 1% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
स्वर्ण चावल एक आनुवांशिक यूक्तिकरण वाली चावल की वैराइटी है जिसमें बीटा-कैरोटीन से भरपूर है, जो विटामिन ए का एक पूर्वाग्र है। विटामिन ए की कमी का सामना करने के लिए विकसित की गई, विशेषकर उन देशों में, वह एक सुंदर स्वर्ण रंग को प्रदर्शित करती है, जो इसे पारंपरिक सफेद चावल से अलग बनाता है। वैज्ञानिकों और मानवी संगठनों के प्रयासों से उत्पन्न होती हुई, स्वर्ण चावल भोजन के रूप में चावल पर अधिकतम आश्रित होने वाले क्षेत्रों में पोषण और स्वास्थ्य में सुधार करने की संभावना रखती है। अपने जोड़े गए विटामिन के साथ, यह नवाचारी अनाज समुदायों को पोषण देने का लक्ष्य रखता है जबकि दुनिया भर में विभिन्न व्यंजनों में चावल की परिचित स्वाद और विविधता को संरक्षित करता है।