1 serving (100 grams) contains 167 calories, 26.5 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
397.6 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 9.8 g | 12% | |
| संतृप्त फैट | 3.3 g | 16% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 935.7 mg | 311% | |
| सोडियम | 185.7 mg | 8% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 9.0 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 63.1 g | 126% | |
| विटामिन डी | 116.7 mcg | 583% | |
| कैल्शियम | 26.2 mg | 2% | |
| आयरन | 15.5 mg | 86% | |
| पोटैशियम | 547.6 mg | 11% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About बकरे के जिगर
बकरी के जिगर को पोषक गुणवत्ता से भरपूर प्रोटीन स्रोत के रूप में जाना जाता है जिसका स्वाद और अनूठा रसोईय विरासत के लिए प्रसिद्ध है। इसे जैसे ए, बी12 और लौह जैसे आवश्यक विटामिनों से भरपूर समझा जाता है, यह विशेषत: मध्य पूर्वी और भारतीय व्यंजनों में एक आवश्यक पदार्थ है। इसका उच्च लौह सामग्री स्वस्थ रक्त उत्पादन को बढ़ावा देती है, जिससे लोगों के लिए लौह की कमी होने पर एक उत्कृष्ट विकल्प है। हालांकि, इसकी धनी योगफल के कारण, अत्यधिक विटामिन ए की खपत से बचने के लिए मधुरता महत्वपूर्ण है। अपने अगले रसोईय साहस में बकरी के जिगर की स्वादिष्ट गहराई और स्वास्थ्य लाभों की खोज करें!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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