1 serving (100 grams) contains 124 calories, 10.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
295.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 21.4 g | 27% | |
| संतृप्त फैट | 6.0 g | 30% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 5226.2 mg | 1742% | |
| सोडियम | 300 mg | 13% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 2.4 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 23.8 g | 47% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 21.4 mg | 1% | |
| आयरन | 5.5 mg | 30% | |
| पोटैशियम | 576.2 mg | 12% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About बकरी का मस्तिष्क
बकरे का मस्तिष्क विश्व भर में विभिन्न खाद्यसंस्कृतियों में मूल्यांकित एक विशेष वांछनीय मीठाई है, विशेषकर दक्षिण एशियाई और मध्यसागर के व्यंजनों में। प्रोटीन में धनी और आवश्यक विटामिन्स से भरपूर, यह महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है जैसे कि ओमेगा-3 वसा एसिड, जो मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। इसकी क्रीमी बनावट और विशेष स्वाद के लिए प्रसिद्ध, यह अक्सर करी में बनाया जाता है या तला जाता है ताकि इसका स्वाद अधिक महका जा सके। जबकि यह एक पौष्टिक विकल्प है, लेकिन इसकी कोलेस्ट्रॉल सामग्री के कारण सीमितता महत्वपूर्ण है। बकरे के मस्तिष्क के बोल्ड स्वादों में डाइव करें और एक रसीले स्वादिष्ट भोजन की खोज करें, जो न तो लाजवाब है और न ही पुष्टिकारी!
