1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 14.2 g | 18% | |
| संतृप्त फैट | 4.7 g | 23% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 47.3 mg | 15% | |
| सोडियम | 567.8 mg | 24% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 18.9 g | 6% | |
| आहारी फाइबर | 7.6 g | 27% | |
| शुगर्स | 4.7 g | ||
| प्रोटीन | 18.9 g | 37% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 94.6 mg | 7% | |
| आयरन | 3.8 mg | 21% | |
| पोटैशियम | 567.8 mg | 12% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
घोरमह सब्ज़ी एक पसंदीदा पारसी स्टू है जिसमें नरम टुकड़े या मांस का विविध लहसुन, हरा धनिया और मेंथी जैसे ताजा हर्ब्स का मिश्रण होता है। यह सुगंधित व्यंजन राजमा और सूखे नींबू के साथ उबाला जाता है, जिससे इसे एक गहरे, चटपटे स्वाद से लाभ होता है। ईरान से उत्पन्न, घोरमह सब्ज़ी पारसी व्यंजन का एक अभिन्न हिस्सा है, जिसे अक्सर गुलाबी बासमती चावल पर परोसा जाता है। प्रोटीन में धनी और हर्ब्स से विटामिन से भरपूर, यह एक स्वस्थ संतुलन प्रदान करता है, हालांकि इसमें उपयोग किए गए मांस के आधार पर वसा ज्यादा हो सकती है। अपनी मेज़ पर गर्मी और परंपरा लाने वाले इस पौष्टिक व्यंजन का आनंद लें!