1 serving (68 grams) contains 75 calories, 8.5 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
277.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 6.5 g | 8% | |
| संतृप्त फैट | 1.1 g | 5% | |
| बहुविकृत फैट | 2.0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 82.5 mg | 27% | |
| सोडियम | 1040 mg | 45% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 21.9 g | 7% | |
| आहारी फाइबर | 1 g | 3% | |
| शुगर्स | 1.2 g | ||
| प्रोटीन | 31.2 g | 62% | |
| विटामिन डी | 780 mcg | 3900% | |
| कैल्शियम | 75 mg | 5% | |
| आयरन | 2.5 mg | 13% | |
| पोटैशियम | 530 mg | 11% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
गेफिल्टे फिश एक पारंपरिक यहूदी विशेषज्ञता है जिसे मीठे पानी की मछलियों के संमिश्रण से बनाया जाता है, जैसे कार्प, पाइक, और व्हाइटफिश, जो फाइनली ग्राउंड और ब्रेडक्रम्ब्स, अंडे, और मसालों के साथ मिश्रित किया जाता है। पूर्वी यूरोप से उत्पन्न होकर, यह व्यंजन यहूदी उत्सवों पर मुख्य रूप से पासओवर के दौरान एक महत्वपूर्ण भोजन बन गया है। जबकि यह प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड में धनी है, यह अधिक सोडियम में भी हो सकती है, विशेषकर जब यह मीठी, खट्टी होर्सरैडिश सॉस के साथ मिलाई जाती है। बहुत से लोगों द्वारा आनंदित किया जाता है, गेफिल्टे फिश यहूदी सांस्कृतिक विरासत की सारंगी लेता है, जो आपके टेबल पर स्वाद और इतिहास लाता है।