1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 47.6 g | 61% | |
| संतृप्त फैट | 19.0 g | 95% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 142.9 mg | 47% | |
| सोडियम | 952.4 mg | 41% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 11.9 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 2.4 g | ||
| प्रोटीन | 35.7 g | 71% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 71.4 mg | 5% | |
| आयरन | 4.8 mg | 26% | |
| पोटैशियम | 595.2 mg | 12% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
गलोती कबाब एक चटपटा भारतीय व्यंजन है जिसके अद्वितीय मेल्ट-इन-योर-माउथ बनावट के लिए प्रसिद्ध है। जो धीमे-धीमे कटे हुए मांस से बनाए जाते हैं, अक्सर भेड़ या गाय के, ये कबाब सुगंधित मसाले, जड़ी-बूटी, और कभी-कभी क्रीम के साथ ईक्विजिट रूप से मिले होते हैं, एक समृद्ध स्वाद प्रोफ़ाइल बनाते हुए। अवध के शाही रसोईघरों से उत्पन्न होकर, वे पारंपरिक रूप से एक तवा या ग्रिल पर पकाए जाते हैं, चरमदार अच्छी तरह से जलते हुए होते हुए जिसे नरम रखने के लिए सुनिश्चित किया जाता है। हालांकि इसमें भागीर मांस और मसाले का उपयोग करने का एक अनुभव होता है, ये आहारशाली भी पोषक तत्व और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं, इन भव्य कबाब को करारी और सात्विक खासदार व्यंजन बनाते हैं। भारतीय खाना की धरोहर में डूबने के लिए हर रोचक बाइट के साथ गलोती कबाब!